Warsztaty II:
Wsparcie w rozwoju kompetencji i umiejętności w zakresie zdrowego żywienia
Warsztaty realizowane są w ramach projektu „Wsparcie dla uczenia się przez całe życie na terenie gminy Kolsko” który został objęty grantem w ramach naboru wniosków nr 3/2025/G współfinansowanych z Europejskiego Funduszu Społecznego Plus w ramach: Programu Fundusze Europejskie dla Lubuskiego 2022-2027, Priorytet 7 Fundusze Europejskie na rozwój lokalny kierowany przez społeczność, Lokalna Strategia Rozwoju – Lokalna Grupa Działania Między Odrą a Bobrem 2023-2027, przedsięwzięcie P.4.1. Lokalne kształcenie dorosłych.
Zadanie ma na celu edukację zdrowotną mieszkańców gminy poprzez cykl 13 spotkań poświęconych promocji zdrowego stylu życia i kształtowaniu prawidłowych nawyków żywieniowych. W zajęciach bierze udział grupa 10 uczestników, a spotkania prowadzone są przez dwóch pracowników OPS, co umożliwia indywidualne wsparcie i zapewnia komfortowe warunki nauki.
Program warsztatów obejmuje zarówno część teoretyczną, jak i praktyczną. Uczestnicy poznają m.in.:
- zasady zdrowego odżywiania i piramidę żywieniową,
- rolę makro- i mikroskładników w diecie,
- sposoby planowania zbilansowanych posiłków,
- praktyczne umiejętności czytania etykiet żywnościowych.
Szczególnym elementem kursu są zajęcia kulinarne – podczas których uczestnicy przygotowują zdrowe posiłki i przekąski, a także poznają znaczenie nawodnienia i wpływu wyboru napojów na zdrowie. Zajęcia prowadzone są w formie wykładów, warsztatów praktycznych, prezentacji multimedialnych i dyskusji, co sprawia, że każdy uczestnik może znaleźć najbardziej odpowiedni dla siebie sposób nauki.
W ramach jednodniowych warsztatów wyjazdowych uczestnicy zdobyli także wiedzę o życiu pszczół, ich roli w przyrodzie oraz właściwościach zdrowotnych produktów pszczelich, takich jak miód, propolis czy pyłek pszczeli. Warsztaty zakończyły się wspólnym przygotowywaniem zdrowych potraw, m.in. podpłomyków z ogniska, zupy wegetariańskiej czy lemoniady miodowej.
Atmosfera otwartości i współpracy sprzyja wymianie doświadczeń, a na zakończenie cyklu uczestnicy otrzymują dyplomy ukończenia warsztatów.
Poniżej zamieszczamy krótką fotorelację z zajęć, która pokazuje, jak w praktyce wyglądały spotkania i jakie panowały na nich pozytywne emocje.
